Tout ce que vous voulez réuni sous un même toit-Des matières premières cosmétiques aux compléments nutritifs
Introduction
Les polysaccharides Tremella sont des polysaccharides naturels de haut-poids moléculaire-extraits de Tremella fuciformis (champignon blanc). Ils sont disponibles sous forme de poudre ou de granulés. Ils sont principalement utilisés dans les formulations alimentaires et chimiques quotidiennes comme matières premières glucidiques fonctionnelles dans les systèmes aqueux.
Spécification
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Élément d'analyses |
Spécification |
Résultat |
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Dosage du saccharide total |
Supérieur ou égal à 80,0 % |
91.5% |
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Apparence |
Poudre ou granule blanc ou presque blanc |
Conforme |
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PH |
5.5-7.5 |
6.9 |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 10,0% |
7.0% |
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Azote |
Inférieur ou égal à 2,0% |
Conforme |
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Cendre |
Inférieur ou égal à 10,0% |
Conforme |
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Plomb (en Pb) |
Inférieur ou égal à 0,8mg/kg |
<0.8mg/kg |
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Arsenic (comme As ) |
Inférieur ou égal à 0,5mg/kg |
<0.5mg/kg |
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Mercure (en Hg) |
Inférieur ou égal à 0,1 mg/kg |
<0.1mg/kg |
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Cadmium (sous forme de Cd) |
Inférieur ou égal à 0,5mg/kg |
<0.5mg/kg |
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Nombre de bactéries |
Inférieur ou égal à 1000CFU/g |
Conforme |
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Moisissures et levures |
Inférieur ou égal à 50CFU/g |
Conforme |
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Staphylocoque doré |
Inférieur ou égal à 100CFU/g |
Conforme |
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Escherichia coli |
Négatif/g |
Négatif/g |
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Salmonelle |
Négatif/g |
Négatif/g |
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Conclusion : Jusqu'aux normes FCG1001S. |
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Caractéristiques
Rétention d'eau
La teneur totale en sucres est de 91,5% (supérieure ou égale à 80,0%), avec une forte proportion de polysaccharides. Les molécules contiennent de nombreux groupes hydrophiles, leur permettant de lier l'eau et de former une structure hydratée stable dans les systèmes aqueux.
Neutre
Le PH est de 6,9 (plage de 5,5 à 7,5), se situant dans la plage proche-neutre. Il peut être directement ajouté aux systèmes de formulation conventionnels sans ajustement supplémentaire du pH.
Compatible
Teneur en azote inférieure ou égale à 2,0 %, teneur en cendres inférieure ou égale à 10,0 %, limitant la proportion de composants non-polysaccharidiques, entraînant une interférence minimale avec la composition globale des systèmes composés.
Facile à appliquer
Il s'agit d'une poudre ou de granulés blancs ou blanc cassé avec une perte au séchage de 7,0 % (inférieure ou égale à 10,0 %), permettant le dosage et la dispersion comme une matière première solide conventionnelle.
Applications
Industrie alimentaire :Utilisé dans les boissons, les desserts et les produits en gel comme ingrédient polysaccharide pour participer à la rétention d'eau et à la formation de la texture.
Industrie chimique :Utilisé dans les produits de soin de la peau comme composant retenant l'eau-, affectant la rétention d'humidité du produit à la surface de la peau et sa sensation lors de l'application.
Ingrédients fonctionnels :En tant que polysaccharide d'origine naturelle, utilisé dans les systèmes aqueux pour assurer la rétention d'eau et une certaine régulation de la viscosité.
Certificat de qualité
FAQ
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